猪肉片汤的做法

1.

干黄花菜泡发，然后洗净，切成段；

2.

猪肉切片，放入碗中，加水淀粉拌匀；

3.

锅热下入猪肥炒至变色，然后加瘦肉一起炒，盛出；

4.

锅中留底油，加入鸡汤、适量精盐合黄花菜一起煮，煮沸后放入猪肉片、葱丝、味精，拌匀；

5.

淋上香油即可。