在重庆年夜饭很重视,这是一年一家人聚集在一起最重要的团圆饭,菜当然要好吃多一些,所以年夜饭15道硬菜是,耳子鸡汤,清蒸鸭,糖醋鱼,尖椒兔,回锅肉,粉蒸排骨,泡椒鳝鱼,红烧猪脚,芋儿鸡,蒸烧白,夹沙扣肉,红烧肥肠,炒猪肝,白油肚条,土豆烧牛肉。
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在重庆年夜饭很重视,这是一年一家人聚集在一起最重要的团圆饭,菜当然要好吃多一些,所以年夜饭15道硬菜是,耳子鸡汤,清蒸鸭,糖醋鱼,尖椒兔,回锅肉,粉蒸排骨,泡椒鳝鱼,红烧猪脚,芋儿鸡,蒸烧白,夹沙扣肉,红烧肥肠,炒猪肝,白油肚条,土豆烧牛肉。