一、准备材料:油菜250克,蘑菇2个,葱、姜、蒜各适量。
二、步骤:
1.将蘑菇洗净,切成小块;
2.把油菜洗净,切成小段;
3.锅中放入油,把葱姜蒜爆香;
4.加入蘑菇炒几分钟;
5.放入油菜,加入适量的盐、料酒、糖;
6.翻炒均匀,加入少许水,煮至油菜熟透;
7.撒上葱花即可。
一、准备材料:油菜250克,蘑菇2个,葱、姜、蒜各适量。
二、步骤:
1.将蘑菇洗净,切成小块;
2.把油菜洗净,切成小段;
3.锅中放入油,把葱姜蒜爆香;
4.加入蘑菇炒几分钟;
5.放入油菜,加入适量的盐、料酒、糖;
6.翻炒均匀,加入少许水,煮至油菜熟透;
7.撒上葱花即可。