准备2块钱豆腐，切块后用水泡半个小时，目的是去除豆腥味，如果不嫌麻烦的小伙伴，可以用水煮5分钟。
步骤 2
泡好以后，用厨房纸巾沥干水分。
步骤 3
然后，冷油下锅~ 对冷油下锅哈~ 这样的话可以避免热油时油乱溅的情况。
步骤 4
慢慢炸，需要炸10分钟左右。
步骤 5
炸的时候可以调一个蘸料。 烧烤酱、番茄酱、芝麻、辣椒酱
步骤 6
泰式甜辣椒、加一点白糖和开水，调匀即可。
步骤 7
炸好以后装盘上桌，就是这么简单！
步骤 8
油炸豆腐皮油香满满，而且豆腐的香气都包裹在油炸的皮里面，咬下去豆香爆炸，搭配上酸酸甜甜辣辣的酱料，感觉就像是在吃豆腐版的糖醋肉~
