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干锅鱿鱼做法王刚

干锅鱿鱼做法王刚

更新时间:2023-09-16 05:06:10

干锅鱿鱼做法王刚

食材:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量

周幺姑干锅鱿鱼做法步骤:

1、土豆切片,鱿鱼划花刀切段,青椒切段,红椒切段,小米辣切圈;

2、锅里水烧开,然后下鱿鱼,1分钟后捞出,沥水;

3、锅里倒油,下入姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒炒香,再加入鱿鱼翻炒均匀,再加盐和味精调味,加适量清水,焖煮3分钟,加入青红椒炒至断生;

4、最后撒上白芝麻和葱花,盛出即可,周幺姑干锅鱿鱼就做好了。

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