一、用料
鱿鱼,蒜5瓣,姜2片,盐适量,蚝油1勺
小米辣3个,洋葱半个,豆瓣1勺,杭椒(青椒)3个,鸡精适量,花椒适量,料酒,1勺,生抽1勺
二、做法步骤
步骤 1
料全部切好备用
步骤 2
鱿鱼下锅水烧烤煮1-2分钟捞出备用,(煮时加点姜料酒和葱 )
步骤 3
锅中倒油,油热后放入葱,姜,蒜,花椒炒香,再放入豆瓣 再放入杭椒(青椒),小米辣,洋葱【炒四分钟左右】
步骤 4
4,倒入鱿鱼翻炒一分钟加入蚝油生抽鸡精调味,然后就ok啦
一、用料
鱿鱼,蒜5瓣,姜2片,盐适量,蚝油1勺
小米辣3个,洋葱半个,豆瓣1勺,杭椒(青椒)3个,鸡精适量,花椒适量,料酒,1勺,生抽1勺
二、做法步骤
步骤 1
料全部切好备用
步骤 2
鱿鱼下锅水烧烤煮1-2分钟捞出备用,(煮时加点姜料酒和葱 )
步骤 3
锅中倒油,油热后放入葱,姜,蒜,花椒炒香,再放入豆瓣 再放入杭椒(青椒),小米辣,洋葱【炒四分钟左右】
步骤 4
4,倒入鱿鱼翻炒一分钟加入蚝油生抽鸡精调味,然后就ok啦