煮红贝的做法

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

用牙刷将扇贝的外壳刷干净！姜切片、小葱打结（一小段大葱也可以）酱油和醋调成沾汁！

步骤/方式3

锅中加入没过扇贝的水，同时放入姜片和葱结。

步骤/方式4

开火！全程大火！

步骤/方式5

水烧开看扇贝全部张开后关火！

步骤/方式6

捞出装盘！