西安苜蓿菜疙瘩的做法

苜蓿菜疙瘩的做法是，把苜蓿菜掏洗干净，水控净切碎，放上小麦面粉（其它面粉都行）搅拌匀称，然后放笼屉上，蒸30分钟既可，最后切好姜蒜末和调料一起放在菜疙瘩上面，烧油热泼既可！