栋企鸡做法配方

栋企鸡的配方做法 用料 鸡 一只 盐焗鸡调料 一包 鸡清洗干净,控水后在肉后的位置用牙签扎一些小孔(便于入味),内外均抹上调料(用五香粉也行,什么料什么口味),密封放入冰箱一天 以上。 某宝买的撑鸡的架子,自己加工也行,下面黑色的为批萨烤盘,避免溅油的。 架上鸡,鸡翅尖等易糊部位裹锡纸