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抹茶奶糖泥的做法不加仙女水(用奶糖做奶糖泥的做法)

抹茶奶糖泥的做法不加仙女水(用奶糖做奶糖泥的做法)

更新时间:2024-12-14 15:57:49

抹茶奶糖泥的做法不加仙女水

抹茶奶糖泥的做法可以不加仙女水,可以用牛奶或者水代替。首先需要准备好抹茶粉和糯米粉,将它们混合在一起。

然后将牛奶或者水加入混合物中,逐渐搅拌均匀,直到形成一个坚实的球状。

接下来,将泥状物放入锅中,用小火慢慢加热,并不断搅拌,直到变得柔软且有弹性。

最后,加入奶糖和少量食盐,继续搅拌均匀,即可制作出美味的抹茶奶糖泥。

材料

"低筋面粉 220g","蛋 2颗","糖 60g","无盐奶油 100g","泡打粉 2小匙","抹茶粉 1大匙","牛奶 80g","森永牛奶糖 3颗"

做法

1:砂糖分3~4次加入室温无盐奶油搅拌成霜状。

2:全蛋一次一颗加入奶油搅拌均匀。

3:分2次筛入所有粉类用刮刀拌匀。

4:慢慢加入牛奶拌匀。

5:面糊放入杯子蛋糕模,在上面放上1/4个牛奶糖。

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