玉米笋可以生吃吗（玉米笋的食用方法和禁忌）

玉米笋可以生吃，玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗，其含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及铁、磷、锌等多种矿物质，还含有多种人体必须的氨基酸，所以玉米笋可以生吃，并且可以连籽带穗一同食用。