木薯为什么不能吃太多（木薯怎么煮才没有毒）

木薯是寒性，质地硬所以不能吃太多，不利于消化级收，木薯产自热带亚热带地这，个比北方红薯大，含纤维高含糖份少，红薯易消化。

木薯吃多了的危害：

1. 消化不良：过多食用木薯的膳食纤维会堆积在体内，加重胃肠道负担并对胃肠道产生不良刺激，引发腹痛、腹胀、便秘等消化不良表现。

2. 中毒和过敏：生木薯加工后含有氢氰酸，吃了未煮熟、或过多生木薯都有中毒的可能；对木薯过敏者不论进食量多少，都会诱发过敏反应。