早开堇菜有毒吗（早开堇菜怎么去除苦味）

早开堇菜无毒。

早开堇菜几乎与蒲公英同时开花。但它们的花期很短，大概也就是2周左右。不像蒲公英从早春一直开到初夏。它的叶片和蒲公英一样称为基生叶。意思是没有地上茎，叶片全部从基部发出。特点：多年生草本植物，在北京地区，主要生长在庭院、宅边、荒地以及山地果园中。早开茧菜具有适应性广、抗逆性强的特点 ，可以引种作为早春的地被植物在绿化中应用。注意：早开堇菜在中药中与紫花地丁不区别，药名亦称为“紫花地丁”。