胡辣汤里面都放什么菜（胡辣汤的正宗做法）

胡辣汤里面放的菜有：胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等。此外，还可以加入羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。

糊辣汤的关键制做原材料有胡辣汤料、胡椒粉、朝天椒、熟羊（牛）肉、羊骨头大骨汤、面条、小麦面粉、红薯粉条、金针菜、黑木耳等。是中国北方早饭中普遍的传统式汤菜特色小吃。