蛏肚子里红色的虫子是什么（竹蛏肚子里有个透明的虫子）

是寄生虫.贝壳类含有多种寄生虫，且在运输、贮藏过程中易被沙门菌、嗜盐菌污染。食前应用清水洗净，烹调时要烧熟煮透，以免引起胃肠道细菌或寄生虫感染和食物中毒。

此外，食用鲜贝壳食物前，应将其放在净水里浸泡，让其排去粪便和污物，已死去者坚决丢弃。

烹调时应放些酒、葱、姜、蒜等作料，这样既可使味道更加鲜美，又有杀菌作用