千禾蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，下面是制作千禾蛋挞的步骤：
材料：
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：100克
- 牛奶：500毫升
- 香草精：适量
- 千禾酥皮：适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，直到混合均匀。
3. 加入适量的香草精，继续搅拌均匀。
4. 将千禾酥皮切成适合蛋挞模的大小，放入蛋挞模中。
5. 将蛋液倒入千禾酥皮中，注意不要倒满，留出一些空间。
6. 预热烤箱至180度，将蛋挞模放入烤箱中烤约15-20分钟，或者直到蛋液凝固。
7. 取出烤好的千禾蛋挞，稍微冷却后即可享用。
