没有刀削面的刀怎么削面（刀削面最后的面怎么削）

没有刀削面的刀可用切菜刀，还可以用刮胡刀片，打皮刀和刮菜刀片都行，只是有的用得不顺手或者做出的刀削面质量不好，但还是可以试一试。

用打皮刀可以替代，另外，多功能擦板有擦片的也可以用它削面。家庭厨房用的切菜刀也是削面的神器，用刮胡刀也能削面。