首先,将田螺洗净浸泡在淡盐水中,大概几个小时,让田螺排出里面的沙子和泥垢。
然后可以用刷子或其他工具把壳和田螺身体上的杂质清除干净。
最后,用流动的水冲洗几次。如果需要烹饪,清理后的田螺可以沸水中煮3-5分钟,或者炒制,根据自己的口味选择适合的做法即可。
首先,将田螺洗净浸泡在淡盐水中,大概几个小时,让田螺排出里面的沙子和泥垢。
然后可以用刷子或其他工具把壳和田螺身体上的杂质清除干净。
最后,用流动的水冲洗几次。如果需要烹饪,清理后的田螺可以沸水中煮3-5分钟,或者炒制,根据自己的口味选择适合的做法即可。