1. 高温灭菌：在生产过程中，采用高温灭菌的方法，杀死水果汁中的细菌，延长其保质期。
2. 充氮包装：在包装过程中，将氮气注入包装袋中，排出袋内的氧气，从而减缓水果汁的氧化速度，延长其保质期。
3. 添加防腐剂：在生产过程中，适量添加防腐剂，防止水果汁中的微生物生长，延长其保质期。
4. 控制包装环境：在包装过程中，严格控制包装环境的温度和湿度，防止水果汁中的营养成分流失，延长其保质期。
5. 冷链运输：在运输过程中，采用冷链运输，保证水果汁的温度在 0-4 摄氏度之间，延长其保质期。
以上都是德国在保鲜水果汁方面的一些常见方法，但是，即使采用了这些方法，水果汁的保质期也是有限的，消费者在购买和食用时，还是需要注意查看生产日期和保质期，尽量在保质期内食用。
