莴笋炒韭菜怎么做（莴笋炒韭菜正确做法）

用料

韭菜 一把

莴笋 两根

胡萝卜 0.5-1根

盐 适量

做法步骤

步骤 1

莴笋、韭菜、胡萝卜全部洗净切成丝待用

步骤 2

锅内倒入油，油热后，倒入胡萝卜翻炒

步骤 3

待胡萝卜颜色变化后倒入莴笋翻炒，并加入适量的盐

步骤 4

快速翻炒后，加入韭菜，翻炒几下，待韭菜香味飘出时即可起锅