看龙虾的数量和大小,一般来说在大火上汽之后蒸10分钟左右就可以了,如果龙虾的数量比较多,个头比较大的话那么建议可以蒸15分钟左右。
因为龙虾是生长在水里的,其表壳上可能会带有较多的细菌、寄生虫等,所以一定要完全煮熟后才能吃,但是因为龙虾的肉质又十分的鲜美,其中含有较多的营养成分,所以蒸的时间也不宜过长,以免造成营养价值和口感的下降。
龙虾最好蒸12分钟才会比较好吃。五百克的龙虾要蒸10分钟,每增加100克就要增加两分钟的时间。并且要注意,一般要等水开以后再蒸,这样的龙虾味道更好更鲜
看龙虾的数量和大小,一般来说在大火上汽之后蒸10分钟左右就可以了,如果龙虾的数量比较多,个头比较大的话那么建议可以蒸15分钟左右。
因为龙虾是生长在水里的,其表壳上可能会带有较多的细菌、寄生虫等,所以一定要完全煮熟后才能吃,但是因为龙虾的肉质又十分的鲜美,其中含有较多的营养成分,所以蒸的时间也不宜过长,以免造成营养价值和口感的下降。
龙虾最好蒸12分钟才会比较好吃。五百克的龙虾要蒸10分钟,每增加100克就要增加两分钟的时间。并且要注意,一般要等水开以后再蒸,这样的龙虾味道更好更鲜