米花糖为什么一切就散（米花糖为什么不粘怎么补救）

米花糖使用刀切容易散开，就是作为粘结米花的糖份量太少，至使用米花糖粘合力差，作为商品出售的米花糖，而且在蔗糖里掺和了麦芽糖的，使它粘合好口感好。