如何做肉片煮冬瓜（冬瓜水煮肉片简单做法）

主料：

冬瓜适量

里脊肉适量

香葱适量

辅料：

稻米油适量

生抽适量

盐适量

胡椒粉适量

淀粉适量

做法：

1. 准备好食材：里脊肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油腌制十分钟，冬瓜去皮切成小块备用，香葱备好。

2. 汤锅加入适量纯净水烧开，下冬瓜煮八分钟。

3. 煮至冬瓜变透明。

4. 放入腌好的肉片煮至熟，加入适量盐，胡椒粉调味。

5. 葱段放入煮半分钟即可