食材：鸡蛋适量、细白砂糖适量、自发粉适量、牛油适量、炼奶适量、葡萄干、核桃少许，食用油少许；
具体做法：
1、将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中，同时把细白砂糖放到里面；
2、进行搅拌，注意一定要同一方向搅拌，始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻；

3、把发酵粉也放到盛有鸡蛋液的器皿里，继续同一方向搅拌；
4、把牛油溶化成液体，加到玻璃器皿里，一边倒牛油，一边搅拌材料；
5、再放炼奶，然后再搅拌，充分混合；
6、将电饭煲的内锅拿出，放平，在内胆里面的锅底涂上适量食用油，把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里；
7、开启电饭煲，烘焙时长大约为40分钟左右即可取出；
8、在糕点上撒入适量葡萄干和核桃即可食用。
红糖糍粑
1.先和制糍粑面团：糯米粉250克，加入20克的油，加入凉水180克。分次加入面粉中揉成面团。取一块面团在手中搓一搓，搓圆按扁，面团没有裂缝，证明面团已和好。
2.将适量的黄豆放入干锅中小火翻炒，炒至酥香，放入磨粉机磨成粉待用。
3.制作红糖糖稀：锅中加入100克红糖，60克白糖，加入少量的水，小火慢慢熬化，熬至粘稠倒入小碗中备用。
4.面团取出，揉搓均匀，用擀面杖擀成厚度约为1厘米的方片，改刀切条，宽度也是1厘米。
5.油温160度放入锅中煎制，煎至底部上色翻面煎制另一面，煎至两面上色即可出锅装盘，撒上磨好的熟黄豆粉，淋上熬好的红糖浆，上菜即可。
