①发芽的土豆，②鲜黄花菜，③四季豆，④野生蘑菇，⑤河鲀鱼，⑥织纹螺，⑦浸泡时间过长而变质的木耳、银耳或米面制品，⑧亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）、防腐剂、乳化剂、稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂。
⑨没有完整标识的散装油等其他散装食品，含铝膨松剂、人工着色剂以及含铝面制品、含人工着色剂的肉制品和调味品。
⑩易引起组胺中毒的青皮红肉的海产鱼类（鲐鱼、青条鱼、秋刀鱼、金枪鱼、沙丁鱼等）
学校食堂应该禁止出售以下十种食物或饮品：
1. 高糖饮料和含高糖的饮料：如碳酸饮料、果汁饮料等。这些饮料富含卡路里和糖分，摄入过多可能导致肥胖、蛀牙等问题。
2. 垃圾食品：如薯片、巧克力、甜点等。这些食品营养价值低，含有高量的糖分、盐分和人工添加剂。
3. 高油脂食品：如炸薯条、油条等。这些食品含有大量的油脂和卡路里，容易造成身体健康问题。
4. 烧烤类食物：如烤串、烤肉等。这些食物在加工过程中产生致癌物质和其他有害物质。
5. 过期或变质的食品：学校应该确保销售的食品是新鲜的，不过期、没有变质。
6. 加工成分不明确的即食面和快餐类产品：加工成分不明确的快餐类产品中可能含有过高的盐分、调味剂等不健康成分。
7. 长期食用的大米饭、面饭：学校应该合理搭配食材，推荐多蔬菜多色素的美食，而降低白米饭和小馒头、油炸类面食所占比例。
8. 色素、防腐剂等添加剂含量超标的产品：这些添加剂对身体有害，尤其是对儿童和青少年更加危害。
9. 过咸或过甜食品：过度摄入盐分或糖分会导致健康问题，如高血压、糖尿病等。
10. 生冷食品：如果处理不当可能导致细菌感染和消化道问题。因此，在学校食堂里最好卖些经过烹调或加工的温热食物。
