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帝王蟹一次吃不完如何保存(帝王蟹吃剩下的保存方法最简单的)

帝王蟹一次吃不完如何保存(帝王蟹吃剩下的保存方法最简单的)

更新时间:2024-12-13 05:02:35

帝王蟹一次吃不完如何保存

吃不完的熟帝王蟹,应装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,并且应尽快加热后吃完。

整只熟帝王蟹在冷藏室里最多存放12天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,带来安全隐患。

如果想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上,需要用时可取出做成蟹粉豆腐、蟹粉白菜、蟹粉狮子头等美味菜肴。

短时间保存:如果把蒸熟的帝王蟹短时间保存,可用保鲜膜封好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6~8个小时,前提是天比较冷,气温比较低的时候。

如果没有保鲜膜,在天气较冷时短时间保存的话,可以把蒸熟的帝王蟹放到阴凉通风的地方,可以储存一定时间。

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