市场上白色铁锅是什么做的（章丘铁锅哪家正宗多少钱）

市场上白铁锅应该就是不锈钢锅。不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患，选购时一定要选择食品级的不锈钢，不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。

白色陶瓷麦饭石不粘锅麦饭石炒锅可以溶出很多微量元素，包括铁、钾、碘等，对健康有好处，保鲜效果也好，而且油烟细弱少，用起来也比较轻盈，不容易粘锅，不过它的缺点也较为明显，就是比较偏重于煮、炖的烹调方法，也不能用金属的炒勺，所以目前这种锅并不流行。