芹菜鸡蛋水饺的做法（芹菜鸡蛋饺子的正确做法）

用料 ：芹菜 1斤鸡蛋 5个虾油 适量葱 适量蒜 适量蚝油 生抽适量

芹菜切碎 ，稍微杀一下水，不然拌馅后会出很多水。姜蒜切末。

虾油炒蛋，稍微把鸡蛋弄小块一些

鸡蛋，芹菜末，盐，蚝油，生抽，搅拌均匀。

4.饺子皮，直接包！