《农政全书》：明代徐光启著。是一部传统农业科学的百科全书，主要包括农政思想和农业生产技术两大内容。其中农政占了全书篇幅的一半以上，重点论述农本、开垦、水利、荒政等和农业生产息息相关的政策内
容。《氾胜之书》西汉氾胜之著。是我国历史上最早的农业科学著作。书中总结出一种叫“区田法”的耕作方法，还介绍了“穗选法”、“浸种法”等选种方法和育种方法。最早记载了我国劳动人民的选种方法和草木（瓜类）植物嫁接的方法；
详细介绍了种肥、基肥和追肥的清况和方法；对汉代农业生产技术的一大创新“区田法”和被誉世界上最早的“溲种法”也详加论述；此外《氾胜之书》不仅总结了当时北方旱地农业生产经验，而且也涉及到了南方的水田耕种方法。
