过年杀鸡什么时间最好（早上杀鸡和晚上杀鸡有什么讲究）

过年杀鸡肯定是要选择大年初一的时候是最好的，因为初一的时候是每一年之中最喜庆的日子，这个时候杀鸡正好可以给全家人都知道。人们过年的时候一般都吃的很好，所以说杀鸡杀鸭之类的初一是最好的。你可以选择在大年初一的早上杀鸡。

腊月二十九，或者二十八这两天杀鸡最好，因为离过年最近，杀了鸡，放着过年的时候不会坏，到了过年炖鸡的时候还很新鲜，所以这个时间最合适了。

你还可以那一天吃鸡那一天杀，不过我们都是习惯提前把鸡杀好，过年的时候只需要简单加工就可以吃。