用一份白醋加入一份食用碱面,滴几滴洗洁精搅拌均匀,倒入锅里刷一下涂在锅表静置十分钟用清洁球清洗干净,铁锅放火上烧至冒烟,冷一会用猪皮擦试,在洗干净。
铁锅除了要开锅,还要养锅,如果没有开锅,以后多保养就可以了