如果你想晒干红辣椒，可以按照以下步骤进行：
1. 将红辣椒清洗干净后，剪去两头。
2. 将清洗好的红辣椒放入蒸锅中蒸10分钟。
3. 取出蒸好的红辣椒，并放在通风处晾晒。
4. 晾晒1-2天，待红辣椒的水分完全蒸发后，即可收起保存。
以上是晒干红辣椒的步骤，希望对您有所帮助。
红辣椒晒干的方法：
1. 选择新鲜健康的红辣椒，把椒柄和籽去掉。
2. 将红辣椒平铺在晾衣架、竹席或者纱布上，避免密集叠放。
3. 把晾衣架、竹席或者纱布拿到阳光充足的地方晾晒，避免雨水或者夜晚露水的损害。
4. 室内潮湿的地方可将红辣椒放入烘干机中进行烘干，以保证足够的干燥度。
5. 在干燥的过程中，适当地翻动红辣椒，防止表面发霉。
6. 直至红辣椒完全干燥，表面呈现出深红色，颜色饱和度高。
7. 把晒干的红辣椒放入干净、密封的容器中保存，在阳光直射下、潮湿的地方保质期较短。
