地瓜干好吃,先把地瓜煮熟在太阳下面晒一天,这时候才好切在大太阳下爆晒几天,干了以后收起,想什么时候吃就什么时候吃,还可以做饭放几个特别好的我每年都是这样的做大人小孩都喜欢吃,有营养又不长胖,饭里再放点青菜别提多好吃了