白萝卜半个，排骨500克，葱适量，姜片适量，大料适量
做法步骤：
1/4 准备好食材，萝卜切块
2/4 先把排骨绰水捞出来，洗净
3/4 锅中一次倒足水，下排骨，葱姜大料，大火煮开，小火慢炖，待排骨煮熟，放入萝卜块
4/4 等萝卜熟烂，装盘，撒辣椒圈和小香葱就可以了。
主料:白萝卜一根，骨头适量
辅料:姜一块，
调料:盐少许。
做法:
1、姜削皮切片，白萝卜去皮切滚刀块。
2、骨头焯水，洗干净后再用来煲汤。
3、把白萝卜，姜，骨头一起入锅，加水，大火煮沸。把表面浮沫撇掉。
4、大火熬一个半小时，加萝卜绵软，骨头上的肉可以轻易剥离骨头，加点盐调味，就可以。
