桃花在中国古代有多重寓意，在不同意境或语境下，其象征着春天、爱情、长寿、美好生活、弟子等。
（一） 桃花象征着春天。桃花，开于早春，自古以来就是春天来了的象征。“桃红容若玉，定似昔人迷”，作为春天和美好的代名词，桃花无愧人们的厚爱。吴融在《桃花》诗中曰“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融”。
（二） 桃花象征着爱情。花语及代表意义为爱情的俘虏。在古中国，桃花一直以来都离不开爱情两个字。古人占卜时常说桃花运，就是指桃花能给人带来爱情的机遇。而古代诗人也常常把桃花与爱情结合在一起，除了用“一树桃花一树诗，千树花语为谁痴”这样的诗句来表达爱情向往，还常用于对红颜薄命的感叹。
（三）桃花象征着长寿。《太清方》曰，“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好颜色”，而桃花所形成的果实，桃实更被视为延年益寿之物，由此其引发出的许多如王母的蟠桃会等故事，把桃果称为“寿桃”。
