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河南壮饼的做法

河南壮饼的做法

更新时间:2023-06-23 09:45:40

河南壮饼的做法

壮饼的做法具体如下:

食材准备:烫面,死面各100g,五花肉200g,葱姜蒜各10g,粉皮20g鸡精5g,盐10g,油适量。1、和面,烫面跟死面,然后和在一起行30钟。

2、适量葱姜蒜备用

3、五花肉切碎。

4、粉皮适量,提前用水泡软。

5、粉皮和肉放在一起,搅拌均匀,再加入各种调味料。

6、把面擀成一样大小的饼。

7、把拌好的肉,摊上去。

8、俩饼和成一个。

9、下锅煎至两面金黄。

10、壮馍就完成了。

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