壮饼的做法具体如下:
食材准备:烫面,死面各100g,五花肉200g,葱姜蒜各10g,粉皮20g鸡精5g,盐10g,油适量。1、和面,烫面跟死面,然后和在一起行30钟。
2、适量葱姜蒜备用
3、五花肉切碎。
4、粉皮适量,提前用水泡软。
5、粉皮和肉放在一起,搅拌均匀,再加入各种调味料。
6、把面擀成一样大小的饼。
7、把拌好的肉,摊上去。
8、俩饼和成一个。
9、下锅煎至两面金黄。
10、壮馍就完成了。
壮饼的做法具体如下:
食材准备:烫面,死面各100g,五花肉200g,葱姜蒜各10g,粉皮20g鸡精5g,盐10g,油适量。1、和面,烫面跟死面,然后和在一起行30钟。
2、适量葱姜蒜备用
3、五花肉切碎。
4、粉皮适量,提前用水泡软。
5、粉皮和肉放在一起,搅拌均匀,再加入各种调味料。
6、把面擀成一样大小的饼。
7、把拌好的肉,摊上去。
8、俩饼和成一个。
9、下锅煎至两面金黄。
10、壮馍就完成了。