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玉米糁小颗粒怎么蒸窝窝头(玉米糁窝头最简单做法视频)

玉米糁小颗粒怎么蒸窝窝头(玉米糁窝头最简单做法视频)

更新时间:2024-12-10 17:29:50

玉米糁小颗粒怎么蒸窝窝头

以下是玉米糁蒸窝窝头的步骤:

将玉米糁洗干净后倒掉水。

用勺舀进磨粉杯里,磨成粉。

加开水,搅成絮状晾凉。

加面粉、红糖、酵母粉,搅拌均匀。

加牛奶,搅成絮状。

用手揉成面团,盖保鲜膜。

发酵4个小时。

面团揉揉,排气,分成一个个小剂子,取一个按成圆形。

一手大拇指放面团中间,另一只手把面团握住,一个窝头做好了。

再取一个剂子,按成圆型,中间放一颗俄罗斯糖,包好。

全部做好后,冷水上锅蒸,上汽后蒸30分钟,关火焖5分钟即可。

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