幼儿园讲授课程名称应填写为“幼儿启蒙课程”。这是因为幼儿园的教育目标是初步启蒙儿童智力、语言、情感、身体、品德等多方面发展。
幼儿启蒙课程包括食品营养、语言表达、艺术、科学探究等多种环节，通过有趣的活动和游戏，让幼儿获得全面的发展。
幼儿园教案一般包括以下几个部分：
活动名称（注明领域和年龄点）
活动目标
活动准备
活动流程（开始部分、进行部分、结束部分）
活动扩展
一份完整的教案一般包括活动标题、活动目标、活动准备、活动过程、活动反思，具体要求如下：
1、 目标：指本次活动的目的，教给孩子什么，一般分为能力目标（孩子如何能够和学习）和情感目标（孩子喜欢和感知什么）。
2、 准备：指课前准备，分为心理准备（即孩子已有的经验）和物质准备（笔、纸等）。
3、程序：把活动的每一步，从头到尾写清楚，尤其是公开课的教案，差不多一两张纸。
4、反思：这次活动后你有什么经历，孩子有什么样的行为，他们为什么有这样的行为，你是怎么处理的。
