有以下几种取消方法：
1. 快速排序：如果你使用的是快速排序，可以通过点击"数据"选项卡中的"排序"按钮，然后选择"取消排序"来取消排序。
2. 自定义排序：如果你使用的是自定义排序，可以通过点击"数据"选项卡中的"排序"按钮，然后选择"自定义排序"来取消排序。在"自定义排序"对话框中，选择"无"作为排序顺序，然后点击"确定"按钮。
3. 高级排序：如果你使用的是高级排序，可以通过点击"数据"选项卡中的"排序"按钮，然后选择"高级排序"来取消排序。在"高级排序"对话框中，选择"无"作为排序顺序，然后点击"确定"按钮。
无论你使用的是哪种排序方法，取消排序后，数据将恢复到排序前的状态。
1. 在Excel表格中，点击你想要取消排序的单元格，选择“数据”菜单。
2. 在“数据”菜单中，点击“排序和筛选”选项，然后点击“取消排序”按钮，如果此时没有出现“取消排序”按钮，可以说明此时的数据已经是取消排序的状态，不需要做任何操作。
3. 如果此时出现“取消排序”按钮，可以点击该按钮，即可取消所选区的排序，恢复成原来的状态。
另外，Excel表格的一键取消排序也可以通过快捷键实现，即在一个需要取消排序的工作表中，按住Ctrl+z键，即可取消表格排序，恢复成原始状态。
