五花肉 500g姜葱 适量料酒 适量八角 10g冰糖 15g桂皮 10g红曲粉 15g盐
苏式酱方的做法步骤
步骤 1
汤中入葱姜、八角、桂皮、料酒、红曲粉、冰糖烧开
步骤 2
放入酱方生坯
步骤 3
小火慢炖三个小时
步骤 4
捞出切小块,淋汁