萝卜叶子不用开水烫直接晒可以不

萝卜叶子不用开水烫直接晒不可以。

因为萝卜叶子与许多蔬菜一样,虽然含有丰富的维生素,但是维生素非常容易流失,如果直接将萝卜叶进行晾晒,会失去其营养成分 所以在晒之前对其进行焯水,目的是保留其营养成分。