冷的杂粮煎饼怎么加热（买的山东杂粮煎饼怎么加热）

1、在煮饭后将冷煎饼放入内胆，用米饭的温度加热煎饼。

2、放入微波炉中稍许加热，并在旁边放碗水以防太干。

3、用平底锅，加入一点点油，用中小火预热，然后煎饼果子放上去加热，同时不断翻面。

4、使用蒸锅加热，但注意时间不能太长以防口感欠缺。

煎饼不用加热，属于即食食品。在东北人们把用干的玉米粒加工成的玉米茬子，煮熟一部分，然后再把一部分生的玉米碴子，黄豆大米，小米混合浸泡一段时间，捞出和煮熟的玉米碴子一起加工成摊煎饼用的面糊，做成薄如纸的杂粮煎饼储存起来，随吃随取，吃很长时间非常方便。