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果条怎样做才酥(果条的正确做法和配方)

果条怎样做才酥(果条的正确做法和配方)

更新时间:2024-12-10 15:42:00

果条怎样做才酥

果条酥脆的秘诀在于果条面团的制作和炸制方法。首先,在制作果条面团时,需要在面粉中加入适量的油,这样可以使果条炸后更加酥脆。其次,在炸制果条时,油温要控制在180度左右,这样可以使果条快速酥脆。最后,炸好的果条要沥干油分,这样可以使果条更加酥脆。

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