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蘑菇的家常做法有哪些(十种蘑菇的家常做法)

蘑菇的家常做法有哪些(十种蘑菇的家常做法)

更新时间:2024-12-09 12:49:25

蘑菇的家常做法有哪些

蘑菇的家常做法如下:

材料:蘑菇300克,番茄1个,蒜2瓣,葱1根,番茄酱1勺,盐,鸡精

做法:

1.蘑菇洗净,切厚片,番茄顶部用刀划十字,放入碗中开水浸泡,捞出放入凉水去皮后切丁,蒜切片

2.锅中倒入适量的油,油温烧至六成热,放入蒜片爆香,倒入番茄丁,炒制软烂,下入蘑菇片,翻炒至断生,加入番茄酱,生抽继续翻炒

3.加入盐和鸡精调味,炒拌均匀后装盘,撒上葱花即可。

一。百搭肉片炒蘑菇用料:蘑菇7朵,青、黄、红椒各1/2个,肉片少许,豉油鸡汁、烤肉酱、香油、盐、料酒、姜、蒜适量百搭肉片炒蘑菇的做法:

1、将材料切好,肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好;

2、锅中烧油,首先稍稍爆下D彩椒,捞起待用;

3、爆香姜蒜,放入腌好的肉片大火翻炒;

4、跟着加入蘑菇继续炒,准备出锅的时候,最后加入彩椒,炒多几下即可装碟啦。 来源:碧海银沙综合。二。彩椒炒蘑菇彩椒炒蘑菇的做法:

用料:蘑菇7朵 青黄、红椒各1/2个 肉片少许 豉油鸡汁 烤肉酱 香油 盐 料酒 姜 蒜适量 彩椒炒蘑菇步骤1:将材料切好,肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌渍好。

彩椒炒蘑菇步骤2:锅中烧油,首先稍稍爆炒一下彩椒,捞起待用。

彩椒炒蘑菇步骤3:爆香姜蒜,放入腌好的肉片大火翻炒。

彩椒炒蘑菇步骤四:接着加入蘑菇继续炒 ,等待蘑菇吸取肉类的腌汁…… ,准备出锅的时候,最后加入彩椒,炒多几下即可装碟。三。清炒蘑菇清炒蘑菇的做法:

原 料:鲜蘑菇200克,葱花,精盐,味精,麻油各适量。

清炒蘑菇的做法: (1)蘑菇去蒂,洗净后切片。

(2)炒锅内放清水,烧开后放入蘑菇片,煮熟后加入精盐,味精,葱花,淋上麻油即成。 特点: 清香爽口,补益肠胃,化痰理气。

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