食材用料
糯米粉 ，油 ，盐 ，白砂糖
方法/步骤分步
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糯米粉适量
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添加水揉成光滑的团。
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然后把糯米团挤成大拇指那么大的团，下锅炸，开小火哦。
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炸好的，有点像油条
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最后，锅里留油，加五勺糖，小火炒化，一定要小火，待糖化了就把炸好的糯米糍倒入锅中搅拌，直到起丝，装盘。
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开吃，香香甜甜的！
主料：春卷300克
辅料：糯米100克,腊肉（烟肉）200克,西芹50克,豆腐干50克,
调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克
酥脆糯米角的做法：
1. 先将糯米淘洗干净后放入9寸盘中加清水适量入笼蒸熟
2. 将腊肉、卤豆干、西芹分别切粒
3. 熟糯米与熟腊肉丁、卤豆干粒，西芹粒及盐、味精、胡椒粉制作成馅料
4. 用春卷皮包入馅料，做成半圆形，入八成油中炸至金黄色即成
