步骤 1

番薯去皮切片
步骤 2

加入一碗水，高压锅盖上开火煮。 趁着压番薯的时间准备馅料。
步骤 3

韭菜和肉剁碎加入蚝油和盐搅拌均匀
步骤 4

高压锅喷气五分钟番薯就熟了
步骤 5

在上面倒入一捧的糯米粉盖锅在压三分钟
步骤 6

趁热的时候把糯米粉和番薯和在一起
步骤 7

双手一块揉搓
步骤 8

搓成没有颗粒状的面团
步骤 9

取适量的面团 揉圆做成碗状 再把口子对齐捏合
步骤 10

锅里倒油 油开 转中小火慢慢炸熟
酥炸糯米角的做法详细步骤1. 先将糯米淘洗干净后放入9寸盘中加清水适量入笼蒸熟；2. 将腊肉、卤豆干、西芹分别切粒；3. 熟糯米与熟腊肉丁、卤豆干粒，西芹粒及盐、味精、胡椒粉制作成馅料；4. 用春卷皮包入馅料，做成半圆形，入八成油中炸至金黄色即成。
