现在店里奶茶都是直接水冲的那种粉 那粉是什么呀（奶茶专用奶茶粉有哪些）

是香精色素加味道剂的粉，不是老板调的，都是小作坊加工的。

你看到奶茶粉的制作以后绝对不会想喝奶茶，当然，这指的是街边店，一些品牌奶茶至少还是可以保证卫生的，例如立顿什么的也有奶茶粉，不过就比较贵了。