酢浆草在冬季温度低于0度就很容易冻死。因此在南方地区露天过冬是没问题的,但是在北方地区的话,冬季室外温度太低,酢浆草抗寒能力太差,很容易被冻死;但是可以搬到室内养护,只要室内温度在10度以上,不要紧挨着暖气以防脱水,也可以安全过冬。