不可溶性纤维是怎么来的（可溶性纤维与不可溶性纤维的区别）

不可溶性纤维是指那些不会被水溶解的纤维素物质，主要存在于植物的细胞壁中。植物细胞壁是由纤维素、半纤维素、木质素等多种复杂的成分组成，不可溶性纤维就是其中的一种。不可溶性纤维多分布于植物的结构性部位，如茎、皮、叶等处，主要作用是增加植物的机械强度和保护植物组织。人类食品中常见的不可溶性纤维主要来自于水果的皮、谷物的外壳、蔬菜的纤维部分等。

不可溶性膳食纤维的来源 最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。