三氯蔗糖和蔗糖没有相同点。蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成。蔗糖进入人体参与人体代谢,为人体提供能量。三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂。三氯蔗糖虽然是以蔗糖为原料人为制作而成,但它没有能量不参与人体代谢,其甜度是蔗糖的600倍。
三氯蔗糖和蔗糖没有相同点。蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成。蔗糖进入人体参与人体代谢,为人体提供能量。三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂。三氯蔗糖虽然是以蔗糖为原料人为制作而成,但它没有能量不参与人体代谢,其甜度是蔗糖的600倍。